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许多生活朋友不知道竹笋要焯水吗，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。
这个问题的答案肯定是肯定的。这是因为如果竹笋不经过焯水，就会有毒素。竹笋中大多含有氰苷和草酸，过量食用会严重危害人体健康。而且竹笋如果浇水后吃，会很涩，不好吃。所以大家吃竹笋前一定要浇水。
1.鲜笋焯水方法:将鲜笋剥去外壳，洗净，放入沸水中焯水5-8分钟，煮至六成熟。注意不要把竹笋全部煮熟，否则加工后会太老，不好吃。
2、笋干焯水法:将笋干浸泡，然后放入清水中浸泡半小时，捞出放入清水中浸泡，约一天，即可食用。
以上是关于竹笋是否要焯水的回答。新鲜的竹笋需要焯一下。同时，鲜笋要怎么处理才能吃到里面的肉？其实剥开竹笋的皮就好了。这里我就给大家推荐一下如何剥鲜笋，帮助大家处理鲜笋。
许多生活朋友不知道竹笋要焯水吗，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。食用竹笋可以帮助人们预防便秘，开胃健脾，降低三高，美容养颜。但是竹笋虽然好，但是新
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