朋友在生活的过程中总会遇到一些问题,比如大米的执行标准哪个好和等级划分,那么今天小编就为大家分享关于大米的执行标准哪个好和等级划分,GB/T1354普通大米(4个等级)的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
大米,哪个好?普通大米:GB/T1354,五常大米:GB/T19266,盘锦大米:GB/T18824,方正大米:GB/T 20040;这些米都不错,可以根据自己的喜好选择。大米的执行标准哪个更好?
1.普通大米。
产品标准代码:GB/T1354
特点:普通大米,价格便宜,味道一般,是超市最常见的大米。部分大米代号为“GB/T 1354-2008”。GB表示强制性标准,1354是标准序列码。2018年是标准发布时间。
2.五常大米
产品标准代码:GB/T19266
特点:五常大米油润,香甜爽口,食后留香。
3.盘锦大米
产品标准代码:GB/T18824
特点:颗粒饱满,气味芳香,品质优良,富含蛋白质和氨基酸。
4.方正大米
产品标准代码:GB/T20040
特点:以口感好、气味甜、营养丰富、高蛋白而闻名。是黑龙江省方正县的特产。
5.元阳金色阳光
产品标准代码:GB/T22438
特点:颗粒晶莹、饱满、富有弹性,富含蛋白质、淀粉、钙、铁、镁、硒等微量元素。它是东汉时期宫廷专用的大米。
以五常大米为例。其实五常大米年产量只有50万吨左右,但市场上销售的“五常大米”却接近1000万吨。这说明很多人都是被买大米忽悠的,无论大米包装多么先进,其执行标准都不会骗人。但是,不能简单的以大米的执行标准来判断大米的好坏。
分级:
根据加工精度,大米分为特级、标准一级、标准二级、标准三级四个等级。
1.特级:背沟上有皮,粒米皮基本去掉,占85%以上。该大米具有高膨胀性、高产量和良好的食用品质。
2.一等标准:后垄沟有皮,80%以上的粒面被不到1/5覆盖,水稻产量和消化吸收率略低于一等稻。
3.标准二级:背沟有皮,75%以上的粒面留有不超过1/3的皮。
4.标准三级:背槽有皮,粒面有皮少于1/2,占70%以上。如果你观察大米的外观,你可以看到它是否值得的质量和价格。