大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对鲍鱼最简单的四种家常做法不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
鲍鱼四大家常菜之一:清蒸鲍鱼
食材准备:鲍鱼、小葱、蒜末、蚝油、酱油、料酒。
具体做法:
1.先将鲍鱼清洗干净，从壳中取出，切去背部内脏，将壳清洗干净。
2、鲍鱼切割刀，然后就可以把它放进干净的壳里了。
3.小葱切好后，可以把小葱倒入锅中炒，取出葱油，加入调料(蒜末、蚝油、酱油、料酒)。
4.将汁倒在鲍鱼上，然后准备新的葱段，倒入鲍鱼中。
5.入锅蒸8分钟左右。
做法二:蒜蓉粉丝鲍鱼
配料:鲍鱼、粉丝、蒜、酱油、蚝油、糖、葱花。
具体做法:
1.让我们用温水浸泡粉丝，切碎大蒜和香葱。
2.用勺子将鲍鱼肉捞出，去除内脏，清洗干净。鲍鱼壳也要清洗干净，在鲍鱼肉上切刀。
3.把粉条放在碗底，上面放鲍鱼，鲍鱼肉放回壳里。
4.将蒜末放入碗中，倒入热油，加入生抽、蚝油和糖搅拌。
5.将酱汁浇在鲍鱼上，撒上小米椒圈。
6.之后，你可以把它蒸过水面。做好了，撒上葱花，浇上热油。
做法三:鲍鱼虫草汤
配料准备:鲍鱼、瘦肉、瑶柱、玉竹、虫草、香菇、无花果。
具体做法:
1.先用牙刷把鲍鱼洗干净，去掉不吃的部分，比如内脏和嘴巴。
2.然后将准备好的瑶柱、玉竹、香菇用温水浸泡30分钟左右。
3.然后，可以将准备好的、清洗干净的食材放入锅中，大火煮开后转小火煮90分钟。
4、出锅的时候可以加盐。
做法四:红烧鲍鱼
材料:鲍鱼、彩椒、姜蒜片、葱、葱、料酒、盐、黑胡椒。
具体做法:
1.先用牙刷把鲍鱼洗干净，去掉不吃的部分。
2、鲍鱼肉拿出切割刀，放入碗中，加入料酒、盐、黑胡椒腌制。
3、热油锅，放入姜片、蒜片，放入彩椒、葱。
4.加入鲍鱼炒。
5.提前准备好果汁就可以加入了。酱油2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水盐3汤匙、糖1汤匙、黑胡椒1汤匙。
6、大火煮至有非常浓郁的酱汁即可。
鲍鱼最简单的四种家常菜做法中，其实需要准备大量的调味品，这样鲍鱼才好吃。但如果鲍鱼壳需要提前使用，要分开清洗，鲍鱼不能吃的部分也要丢弃。未食用的鲜鲍鱼也要适当保存。
