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降血糖的十大最佳主食
1。土豆
热量很低，有一定的控制血糖的作用。含有丰富的膳食纤维和淀粉，可以增强饱腹感。可以当蔬菜，适合当主食。
2.荞麦
荞麦不能降血糖，但对糖尿病人控制血糖有好处。血糖高的人可以适量吃一些荞麦，通常做成荞麦面条，营养价值比小麦和大米高。
3.黑米
黑米没有降血糖作用，但是很适合糖尿病患者。含有大量的粗纤维，刺激肠道蠕动，延缓胃肠对糖分的吸收，含有抗氧化物质，可以提高患者的免疫力。
4.薏苡仁
它富含蛋白质、维生素、膳食纤维，热量和糖分含量低，血糖生成指数也很低。适用于糖尿病、高血糖患者，但最好不要吃薏米粥，喝点红豆薏米水。
5 .魔芋
吃魔芋血糖指数不高，而且含有一种物质，可以阻碍人体对葡萄糖的吸收，控制血糖，但能力有限，不能完全靠饮食来调节血糖。
6.绿豆
绿豆含有丰富的膳食纤维，但也含有糖分。吃多了肯定对血糖有一定影响。但这种全谷物食品膳食纤维含量较高，可以延缓餐后血糖的上升，避免血糖大幅波动，对控制血糖有一定作用。
7 .紫米
紫米富含蛋白质和多种矿物质。高血糖适量吃紫米，有降血糖、解尿频、保肝健脾、补血益气的功效，是非常好的主食。
8 .燕麦
与小麦相比，燕麦的升糖指数要低得多，吃燕麦后血糖不会有明显升高，所以糖尿病患者可以适量吃一些燕麦，但不能吃太多。
9.玉米
玉米不能降血糖，但可以帮助患者控制血糖。玉米是一种低脂低热量的食物，富含膳食纤维，吃后有饱腹感，适合作为主食。
10.小米
小米含有大量的粗纤维。吃这种粗粮可以促进肠胃的蠕动，帮助肠胃延缓糖分的吸收，增加饱腹感。但如果将小米煮成小米粥，会释放出更多的糖分，导致餐后血糖升高。最好和米饭一起煮。
