八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃这个事情很多人都会遇见,对于八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃,豆类先煮且砂锅中煮(附视频及步骤)带来的一些疑问也不少,就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事?小编为此特意准备了这篇文章,目的是解决小伙伴们的问题,具体文章如下。
煮八宝粥的视频做法八宝粥怎么煮又快又粘又好吃?请注意这些食材的准备:糯米、小米、黑米、葡萄干、红枣、冰糖、枸杞、花生、莲子、米豆、核桃。
浸泡
要做粘稠的八宝粥,需要把食材泡好。可以把不好煮的豆子放在一起,然后清洗干净,再泡一遍。浸泡时间为8-10小时。
2、砂锅煮豆角
因为煮这种八宝粥需要时间,所以煮粥比煮饭慢。想快速吃到好吃的,可以用高压锅煮,但砂锅煮其实更好。
你可以把豆子和水倒入其中。需要注意的是,这个砂锅煮的时候,每个人都需要一次性加足水,水和米的比例是8比1。
3.清洗配料
每个人都在砂锅里煮过豆子。这时候可以淘米了。这种米也要泡30分钟。将洗净的红枣去核。你可以用大吸管直接戳在核上,把葡萄干和枸杞洗干净就行了。
4.将配料放入砂锅中
豆子煮到八九点的时候,可以加入米饭,然后可以一起加入红枣、葡萄干、冰糖、核桃,然后搅拌就可以了。
5.煮八宝粥
煮开后转中小火继续煮。大约需要半个小时。大家要注意中间,不断搅拌。豆子煮开后,可以加入洗净的枸杞,煮2分钟。
想做出好吃的八宝粥,可以参考上面的做法。你可以试试怎么煮八宝粥又快又粘又好吃。在烹饪的过程中,你还需要注意食材的顺序和水与食材的比例。可以先煮不容易煮的豆子。