大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如芦笋怎么做好吃,那么今天小编就为大家分享关于芦笋怎么做好吃,5种芦笋的做法简单又好吃的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
芦笋的五种做法
1。大蒜芦笋
先煮一锅开水,加入少许盐,然后将洗好的芦笋放入锅中煮1-2分钟,取出沥干水分,然后切成段,摆盘。定型后,淋上蒸鱼黑豆油,取油锅,加少许油烧热,放入蒜末和干辣椒,炒香后浇在芦笋上,一盘香脆蒜味芦笋就做好了。这是制作芦笋最简单的方法。
2.混合腰果的芦笋
将嫩芦笋洗净,斜切成刀段,放入沸水中焯一下,焯一下或浸泡在冷水中,放凉,沥干水分,挤出多余水分。将腰果放入冷油的锅中,开中小火,炒至金黄色,关火,捞出晾凉,然后倒入芦笋中,加入少许盐、醋、香油和糖拌匀。
3.芦笋炒虾仁
芦笋焯水,虾仁用酒、盐、白胡椒粉腌制,油烧热,蒜末爆香,虾仁放进去炒一分钟,然后用少许油炒芦笋,加少许盐,虾仁一起炒,中火一分钟出锅。想知道怎么做芦笋好吃,一盘芦笋炒虾仁也很好吃。
4.芦笋炒百合
芦笋切段,百合切片,洗净,素火腿切丝,锅中放少许油加热。先将素火腿放入锅中炒至金黄色,然后将芦笋、百合倒入火中快速翻炒,一两分钟就熟了,再加入调料搅拌均匀。
5.芦笋土豆泥
小土豆去皮切块,芦笋一起蒸。马铃薯块越小,煮得越快,芦笋非常容易煮。蒸熟后放入辅食机或料理机中,加入少许温水,将土豆和芦笋一起捣碎,倒出后直接食用,不烫手。这种芦笋更适合儿童辅食或老人食用。