生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的马肉好吃吗能吃吗这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
马肉可以吃，但是味道很特别。很多人想知道马肉好吃吗？能吃吗？首先，马肉是可以吃的，有的地方可以买到马肉，价格不便宜，一斤40-50元。但是马肉真的不好吃，味道有点特别，一般人接受不了，而且它的肌肉纤维很粗，口感太差，一般人接受不了，吃的人也少。
相反，驴肉在口感和味道上都非常开胃，所以有“马肉闻起来像驴肉”的说法。虽然马肉不太符合大众口味，但是很多地方都有吃马肉的习惯，比如新疆伊犁的马肉马肠，广西桂林的马肉火锅等。中国也是马肉出口大国，销往美国、日本、加拿大、欧洲等地。
此外，马肉脂肪含量较少，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等矿物质，能增强免疫力，促进血液循环，滋补肝肾。马肉的脂肪类似植物油，其中所含的不饱和脂肪酸对人体心血管健康有益，优于牛羊猪。
还有马油可以做成护肤品叫马油，功效很多。有兴趣的朋友可以试试吃马肉，说不定会喜欢那种味道。最后，要注意马肉的饮食禁忌。最好不要和猪肉、生姜、苍耳子一起吃。孕妇和痢疾、疥疮患者不宜吃马肉。
