秋天的螃蟹一般都很好吃。螃蟹每年9月至11月成熟。这个时候的蟹肉最嫩，螃蟹也比较大。俗话说“九雌十雄”，就是九月吃母蟹，十月吃公蟹。
如何判断螃蟹熟不熟？
看蟹壳的颜色。如果蟹壳是橙红色的，说明螃蟹熟了。
看蟹壳的硬度，一般来说，熟的蟹壳会比较软，而未熟的蟹壳会比较硬。
如果外壳呈红褐色或暗橙色，说明螃蟹煮的时间太长，肉质不好，不建议继续食用。
螃蟹什么月份吃最好,9-11月这个时候蟹肉最嫩
编辑：丙媚
时间：2023-02-26 14:57
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