在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题,就有朋友问小编有关鱿鱼怎么处理干净,注意头部/黑皮等部位要处理干净(附视频)的问题,那么今天小编就和大家来聊一聊,一起来看看吧。
如何清洗鱿鱼
1。切掉鱿鱼头。
每个人都把鱿鱼放在桌子上,然后他们可以用刀把鱿鱼的头切掉,然后把鱿鱼的头拿出来,把鱿鱼的嘴挤出碗的上方,然后他们可以把鱿鱼的长手腕切掉,然后他们可以用勺子把鱿鱼的内脏挖出来,还可以把鱿鱼的眼睛去掉。如果你觉得处理鱿鱼头很麻烦,可以扔掉。
2.去掉黑皮
可以把洗好的鱿鱼放入清水中浸泡,然后加入白醋搅拌3分钟,然后就可以把鱿鱼捞出来,在鱿鱼的背面切一个十字形的刀口,然后就可以沿着刀口的位置用手慢慢的撕掉。
3、鱿鱼一定要处理
要注意清洗鱿鱼身体最脏的部分。鱿鱼须上的爪上有一个吸盘口。将鱿鱼头与身体分离后,可以用碱性面条反复擦洗鱿鱼须,有助于清洁。毕竟也是鱿鱼最脏的部分。
4、处理内脏
当你不知道如何处理鱿鱼的内脏时,可以在背部咬一口,取出囊,取出软骨,切开它的肚子。处理内脏时,你应该小心不要割破囊。里面有排泄物,你也要把鱿鱼吸盘处理掉。胃里的肠子之类的东西是不能吃的。
如果你不知道如何清洗这条鱿鱼,可以试试上面的方法。这是新鲜鱿鱼的处理方法。如果有鱿鱼干,需要泡一下。在处理鱿鱼的时候,也要注意清洗。