香肠一般晾晒几天怎么保存超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法，相信大家看完这篇香肠一般晾晒几天怎么保存，10到15天(冷冻/常温保存时间都长)心中会有答案的，本期的内容都是满满的干货，千万不要错过哦！
香肠通常会风干10到15天。
1.香肠可以晾晒10到15天左右，其中3到5天，倒出来的时候就露天晾晒，然后7到10天之后就可以晾晒，存放在阴凉通风处。但需要注意的是，晾香肠的时间也和温度、风力有关，具体时间可以有一定的调整，在风好、温度适宜的时候。
2、烘干香肠时，不要淋湿，以免香肠变质，但也要注意不要烘干过度。时间太久，香肠的味道会受到影响，会不好吃，看个人口味。看到香肠呈红褐色，干硬，有轻微的皱纹，可能是风干的。至于干香肠怎么保存，可以根据自己的情况选择。在短期内，
香肠保存方法1。室温下保存。
香肠通常在空气中储存几天。可以直接将香肠常温保存，短时间内食用，可以保存60天左右，但要放在阴凉通风处。
2、冰箱保鲜
每个人都可以把香肠晾7到10天左右，然后才能冷藏。真空袋密封，可保存4至5个月。冷冻法可以保存半年。你可以把香肠放在保鲜袋里，然后放进冰箱。冰箱里的冻层是可以的，可以保存6个月。想吃的时候可以拿出来吃。
在干燥香肠时，要注意不要控制干燥时间过短，否则，不利于香肠的保存。除了要知道如何保存风干几天的香肠，还要控制烹饪时间，以获得最佳口感。
