冬季养生食谱大全及做法希望不清楚的大家在这看一看，小编已经为大家把这个问题总结好了，希望接下来的冬季养生食谱大全及做法窍门能帮大家解决这个问题，看完了记得分享哦！
1，十全大补汤做法:1)将药材放入纱布中，将纱布边缘聚拢，用细绳紧紧挤压。用水冲洗干净待用。
2)将羊脊骨清洗干净。将干净的水倒入锅中。水开后，将羊脊骨在水中焯一下，捞出备用。
3)将砂锅放入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、辣椒和中药包，然后倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子炖2小时。
4)服用时，将汤汁放入碗中，加入少许盐调味。
功效:气血双补。适用于气血两虚、肝肾不足、面色萎黄、神疲乏力、四肢无力心悸、腰膝酸软。
禁忌:风寒感冒者忌用。女性经期最好不要服用补品。
备注:早晚各吃一碗，每日两次，全部服用后每五天服用一次。
二、牛肉炖萝卜
1.牛肉、白萝卜洗净，切块；葱和姜切片备用。
2.在热油锅里爆香葱和姜，爆香桂皮，大料和牛肉，倒入料酒和酱油翻炒至牛肉变色，加盐调味，加适量水烧开，减火将肉烧烂，再放入萝卜和鸡精烧烂。
牛肉炖萝卜的特点:味道香甜，营养丰富。
小贴士:经常吃萝卜可以清火，缓解疲劳。
第三，排骨汤
用排骨清洁刀剁成5厘米宽，5厘米长的小块。在强火炉上烧猪油或植物油红，将排骨煎10分钟至灰白色。待排骨炒干后，用盐姜煨，加入清水450毫升，大火煨2小时，加入味精、料酒、葱白，放入移沙缸中，温火煨半小时。
