生活中，很多小伙伴不知道超详细荸荠图片?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
荸荠是莎草科荸荠属植物，外表光滑无毛。在中国、日本、印度和其他地方都有。它是中国的特色蔬菜之一。可以生吃，也可以煮着吃，还可以罐装，还可以帮助人们提取淀粉。
菱角的名称有荸荠、牡丹、黑芋头、土荸荠、荸荠等。其实都是一种食物，学名叫菱角，只是我们经常叫它菱角。我们来观察一下它的形状和长度。
我们吃菱角的时候，有很多吃法。我们可以直接吃。菱角上的土洗干净后，我们可以把菱角的顶部去掉，然后去皮。同时我们可以把它煮了吃。
通过菱角的图片可以看到菱角表面有泥。这是因为菱角的生长环境一般在水田。为多年生草本水生植物，能无性繁殖，喜湿喜暖，怕冷，可在底土坚实的壤土中栽培。所以大部分人放在水田里，三四年种一次。
荸荠营养价值丰富，含有大量的粗纤维和胡萝卜素。可视为果蔬两用，对降血压、抗肿瘤有一定作用。同时，由于它属于寒性食物，可以清热解毒，利尿通便，还适合发烧的人食用，对促进人体生长发育也有帮助，所以老人小孩都适合食用。
