四川的水面是什么面

编辑：双晴

时间：2021-02-28 02:40:26

水面是用水和的面。油面是用花生油或猪油等食用油和的面。做面食时会根据需要和不同的面。

四川的水面是什么面

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。