螺丝椒辣度有多少度

编辑:智念

时间:2019-04-30 18:48:29

螺丝椒有多辣,与普通辣椒相比,螺丝椒的辣度较高,螺丝椒味道较辣,其辣椒素为10694单位。

螺丝椒辣度有多少度

螺丝椒辣度有多少度

在螺丝椒品种中,果形圆润,个头较大的辣度相对较低一些。

螺丝椒果实呈深绿色,果长在22-26厘米之间,果粗约为3厘米,单果约重60克。

螺丝椒口感较辣、肉质鲜美,在湖南、湖北等地深受人们喜爱,可以说是餐桌上的标配了。与一般的牛角椒相比,螺丝椒的辣香更浓,皮更薄,肉更脆。

在种植螺丝椒时,当螺丝椒的果皮颜色变深发亮,触摸上去有一定硬度时,就要及时采收,此时嫩果口感最好。

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