由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见，以营养学原则为基础，结合本国或本地的实际情况，以促进合理营养、改善健康状况为目的，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。
什么是膳食模式
《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。一般人群膳食指南，是指南的核心部分。在这部分中，我们针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐：
1、食物多样，谷类为主。
2、吃动平衡，健康体重。
3、多吃蔬果、奶类、大豆。
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
5、少盐少油，控糖限酒。
6、杜绝浪费，兴新食尚。
