荞麦煮粥需要泡吗

编辑:侯婉

时间:2021-08-28 12:33:17

可以泡也可以不泡。

荞麦煮粥需要泡吗

荞麦煮粥需要泡吗

荞麦属于比较容易煮熟的食材,所以煮粥之前不浸泡也没关系,但如果想口感更好一点,可以将荞麦洗干净后放在温水中浸泡一段时间,让荞麦吸水膨胀,这样再煮的话,就更容易煮烂而且口感更软了。

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