1.复烤法
面包冷冻后怎么解冻快
如果家里有烤箱,冷冻室直接取出面包后,在表面喷点水,直接放入烤箱,不用预热,温度调至150℃烤5-8分钟,就能吃到松软的面包了,这个方法适合小面包或者切片面包。如果是比较厚的的面包,可以用喷水的油纸包裹好,再放入烤箱复烤。
2、复蒸法
放进锅里隔水蒸一下也不失为一种让面包恢复新鲜状态的好方法,特别适合硬欧包、贝果。同样的,面包不用解冻,直接放入蒸屉,根据面包的大小厚度,直接蒸3-8分钟不等,就能吃到软软的不上火的面包。
3、自然解冻法
如果不赶时间,从冷冻室取出面包后,自然解冻到室温就可以开吃了,通常是提前一夜解冻比较好。