一般2-3分钟即可熟。
炸年糕多久能熟透
锅中加适量油,油的深度一厘米就足够了,油六成热的时候,调中火,放入年糕开始炸,大概要炸1-2分钟,等年糕漂起来,就是炸好了,这个时候捞出来,调大火,复炸30秒,这样就会外壳酥脆,通常看到年糕炸至表面金黄就是炸好了,要注意火候和时间,否则容易炸焦。
编辑:后琬
时间:2022-06-04 15:03:22
一般2-3分钟即可熟。
锅中加适量油,油的深度一厘米就足够了,油六成热的时候,调中火,放入年糕开始炸,大概要炸1-2分钟,等年糕漂起来,就是炸好了,这个时候捞出来,调大火,复炸30秒,这样就会外壳酥脆,通常看到年糕炸至表面金黄就是炸好了,要注意火候和时间,否则容易炸焦。
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