动物奶油容易化的，这是因为动物淡奶油本来就不容易成型，如果用植物奶油就不会了，比如金钻。但是植物奶油比较坚硬但有反式脂肪对身体不好。奶油的熔点大约在30℃左右，超过30℃就容易融化。
安佳动物奶油容易化吗
另外天气的原因。奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
安佳动物奶油容易化吗
编辑：花霜
时间：2023-03-11 06:43:22
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