苦瓜焯水后能冷冻保存吗

编辑：中子

时间：2022-11-23 22:08:58

可以。

苦瓜焯水后能冷冻保存吗

苦瓜焯水之后是可以放冰箱中冷冻保存的，但一般建议立马吃掉更好，因为苦瓜焯水后其中部分营养成分已经流失了，再将其放冰箱冷冻保存会加速其中营养成分流失，并且冷冻后苦瓜的口感也会变得不好。所以为了保证更好的口感和营养价值，建议焯完水之后立马吃掉。