可能会过敏。
海参吃了会过敏吗
虽然说大多数人群食用海参都不会出现过敏反应,但由于海参肉中的蛋白质属于大分子物质,而大分子进入机体后可直接作为抗原与体内的某些物质结合,形成新的抗原,导致机体出现过敏反应,所以吃海参过敏的可能性还是比较大的。
建议第一次吃海参的人群,一定要少量食用,然后在进行观察48小时左右后没有出现不适反应时,才能确定对海参不过敏可以继续食用。
编辑:侯婉
时间:2021-07-11 18:23:29
可能会过敏。
虽然说大多数人群食用海参都不会出现过敏反应,但由于海参肉中的蛋白质属于大分子物质,而大分子进入机体后可直接作为抗原与体内的某些物质结合,形成新的抗原,导致机体出现过敏反应,所以吃海参过敏的可能性还是比较大的。
建议第一次吃海参的人群,一定要少量食用,然后在进行观察48小时左右后没有出现不适反应时,才能确定对海参不过敏可以继续食用。
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