7-15天左右。
香肠晾晒几天可以吃亚硝酸盐
灌好的香肠一般需要晾晒7-15天左右,等到香肠颜色从鲜肉色变成红褐色,质地开始发干表面出现褶皱,用力按压中间有弹性时就说明差不多晒好了,此时香肠闻起来味道也会非常香,让人闻着就非常有食欲。此外晾晒香肠尽量选择天气晴朗、湿度较低,风大的天气,这样能缩短香肠的晾晒时间。
编辑:融妍
时间:2019-11-11 11:12:14
7-15天左右。
灌好的香肠一般需要晾晒7-15天左右,等到香肠颜色从鲜肉色变成红褐色,质地开始发干表面出现褶皱,用力按压中间有弹性时就说明差不多晒好了,此时香肠闻起来味道也会非常香,让人闻着就非常有食欲。此外晾晒香肠尽量选择天气晴朗、湿度较低,风大的天气,这样能缩短香肠的晾晒时间。
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