羊肚菌不能和什么一起吃

编辑：水雪

时间：2023-01-29 15:19:10

1、辛辣食物

羊肚菌不能和什么一起吃

羊肚菌为清淡滋补食品，不宜和一些辛辣食物同吃，以免辛辣食物刺激肠胃，从而影响身体对其营养的吸收。

2、香料食物

很多人炖汤都喜欢放一些香料，如八角、桂皮、小茴香等，一方面可以去腥增香，另一方面还能使肉质鲜嫩，但羊肚菌属于菌类鲜美食材，如和香料一起煲汤，反而会掩盖其香味，令其风味流失。

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